De reden voor het oprichten van de hengelsportvereniging was dat gedeputeerde staten enkele dagen van tevoren een verbod hadden ingesteld voor particulieren om te vissen met een hengel beaasd met vis. In verenigingsverband mocht dit echter wel. Er gaven zich die avond 20 aanwezigen op als lid van de Dokkumer onderafdeling. Sinds de oprichting is HSV Dokkum een onderafdeling van HSV Leeuwarden.
Eigen water was er in deze periode niet. De wateren in de buurt van Dokkum behoorde toe aan polderbesturen, beroepsvissers en de gemeenten. Pas in 1947 beschikte men over een stukje Grootdiep en ook op de Zwemmer mocht nu gevist worden.
In 1947 was het ledenaantal al toegenomen tot zo'n 200 leden. In 1950 werd voor het eerst begonnen met het uitzetten van pootsnoek, omdat  men vond dat de snoekstand te laag was. In totaal zijn er toen zo'n 120.000 kleine snoekjes uitgezet.

Anno 2012 heeft HSV Dokkum een ledenaantal dat schommelt rond de 400 leden. Het bestuur van HSV Dokkum probeert elk jaar een aantal activteiten voor haar leden te organiseren. Zo worden er een aantal roofviswedstrijden vanaf de kant georganiseerd. Ook wordt er eens per jaar een witviswedstrijd voor de jeugd georganiseerd. Om de leden veel informatie te verstrekken, worden er zo nu en dan lezingen of demonstraties georganiseerd. Als gast komt er dan een bekende hengelsportspecialist een lezing geven waarbij vaak verschillende technieken en tactieken van een bepaalde visserij nader worden toegelicht. Zo zijn in het verleden onder andere Jouke Jansma, Bertus Rozemeijer en Dietmar Isaiasch te gast geweest. Ook wordt er wel eens een demonstratie in het subtropisch zwembad gekoppeld aan de lezing van een hengelsportspecialist. Zo heeft Bertus Rozemeijer na zijn verhaal over het vissen met jerkbaits, enkele technieken en jerkbaits gedemonstreerd in het heldere water van het Tolhuisbad.
Ook wordt er sinds een paar jaar een visbarbeque gehouden. Hier kan men tijdens het vissen genieten van een goed verzorgde barbeque met een koel drankje. Een ander steeds terugkerende happening is de ledenvergadering in december. Dit wordt traditioneel gehouden bij Hotel vd Meer. Na de vergadering is er vaak een spreker aanwezig die een bepaald onderdeel van de hengelsport bespreekt door middel van een film of diapresentatie.
Ook in de toekomst zal het bestuur dergelijke activiteiten blijven organiseren voor de sportvissers uit Dokkum en omstreken.